为切实保障新学期师生饮食安全，3月3日，登峰街市场监督管理所工作人员走进我校，对学校食堂开展了全面细致的开学后专项检查。
检查过程中，监管人员重点查看了食堂环境卫生、食品原材料采购存储、加工操作规范、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理等情况。监管人员仔细核对食品留样冰箱的温度、留样量与留样记录，确保食品留样符合标准。同时，对食堂仓库内食品原材料的保质期、进货渠道等信息逐一查验，要求食堂严格落实进货查验和索证索票制度。
此次检查，登峰街市场监督管理所对我校食堂前期准备工作给予了充分肯定，也针对个别细节提出了指导性建议。学校表示将以此次检查为契机，进一步加强食堂管理，不断完善食品安全保障体系，为师生营造安全、卫生的就餐环境，让师生吃得放心、吃得健康。
